Oignons frits et vegan : toutes nos recettes

Name: Nos suggestions de recettes pour cuisiner avec des oignons frits
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Total time: 15 min
Cuisine: oignons frits

Les oignons frits peuvent aussi être un accompagnement simple Photo par Anthony Jauneaud

Les oignons frits sont une spécialité que l'on retrouve dans diverses gastronomies comme celle des Etats-Unis, du Moyen-Orient ou au sein de la cuisine créole. Considérés à la fois comme une garniture ou un encas, ils agrémentent de nombreuses recettes auxquelles ils apportent un croustillant et des saveurs incomparables.

Avec ou sans chapelure, les oignons frits connaissent toujours un grand succès auprès de vos convives. Servis dans des hamburgers, salades, hot-dogs, plat de nouilles asiatiques ou tels quels pour l'apéritif, rien ne vous interdit de les parfumer au paprika ou au cumin pour deux fois plus de plaisir.

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Toutes les recettes d'oignons frits et vegan des Gourmets

Des idées de recettes d'oignons frits et vegan pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Koshari

Un peu gay dans les coings

Le koshari, c'est de la street food d'Egypte: du riz, des lentilles et des pâtes, le tout accompagné de sauce tomate et d'oignons frits.

Dahl de lentilles vertes aux épinards

Une aiguille dans l potage

Un vrai régal !

Riz basmati et sauvage aux pois chiches, cassis séchés et herbes

4PassionFood by Dalila

Ce riz est juste magnifique avec des oignons frits, des herbes et du cassis séché. Et en plus c’est sans gluten et vegan. C’est un plat qui peut très bien accompagner les viandes ou poisson comme il peut être un plat principal copieux pour les végétariens et les végétaliens.
Recette tirée du livre Jérusalem d’Ottolenghi et Sami Tamimi